{"title":"Terroirs d'Exception","description":"\u003cp\u003eVoyagez au cœur des \u003cstrong\u003eterroirs uniques\u003c\/strong\u003e qui font la renommée du café de spécialité. Cultivés en \u003cstrong\u003ealtitude\u003c\/strong\u003e, dans des conditions idéales, nos cafés d'origine pure comme le \u003cstrong\u003eYirgacheffe\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eGuji\u003c\/strong\u003e ou le \u003cstrong\u003ePlanadas\u003c\/strong\u003e expriment toute la richesse et la complexité aromatique de leur \u003cstrong\u003erégion d'origine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTous disponibles \u003cstrong\u003een grain ou fraîchement moulus à la commande\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/autour-du-cafe\/ethiopie-colombie-guatemala-reconnaitre-chaque-origine-en-tasse\"\u003eÉthiopie, Colombie, Guatemala : reconnaître chaque origine en tasse\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cafe-grains-grand-cru-bourbon-pointu","title":"Bourbon Pointu - Grand Cru de la Réunion 250g - SCA 91 - Grain ou Moulu","description":"\u003ch2\u003eBourbon Pointu – Trésor Caféier de La Réunion - \u003cspan style=\"color: rgb(207, 165, 79);\"\u003eScore SCA 91\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn grain, ou moulu par nos soins juste avant l'expédition\u003c\/strong\u003e : choisissez votre option avant l'ajout au panier. Le moulu est idéal si vous n'avez pas de moulin, et il arrive chez vous avec tous ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivé exclusivement sur l'île de La Réunion, le Bourbon Pointu est l'un des cafés les plus rares et prestigieux au monde. Reconnu pour sa faible teneur naturelle en caféine, il séduit par son raffinement et sa digestibilité. En tasse, il révèle des notes fruitées et florales portées par une texture veloutée et élégante. Une longueur en bouche remarquable, symbole d'équilibre et de finesse. Un café de luxe absolu, recherché par les amateurs les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/autour-du-cafe\/le-cafe-bourbon-pointu-un-tresor-de-la-reunion\" title=\"Le Bourbon Pointu\"\u003eCliquez ici pour explorer les secrets et les origines du Bourbon Pointu.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/autour-du-cafe\/cafe-bourbon-pointu-prix-au-kilo-pourquoi-si-cher\" title=\"Prix du café Bourbon Pointu\"\u003ePourquoi le Bourbon Pointu coûte-t-il si cher ? Son prix au kilo expliqué.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grain d'Excellence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52479470993735,"sku":"BOURBON-POINTU-250G-1","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0855\/7795\/7703\/files\/BoubonPointu_grand_cru_de_l_le_de_la_r_union.png?v=1762102342"},{"product_id":"cafe-dethiopie-gabicha","title":"Gabicha – Café Bio d’Exception d’Éthiopie, Médaille de Bronze 2022 - 250g - SCA 86 - Grain ou Moulu","description":"\u003ch2\u003eMédaille de Bronze aux Prix Épicures 2022 - \u003cspan style=\"color: rgb(207, 165, 79);\"\u003eScore SCA 86\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn grain, ou moulu par nos soins juste avant l'expédition\u003c\/strong\u003e : choisissez votre option avant l'ajout au panier. Le moulu est idéal si vous n'avez pas de moulin, et il arrive chez vous avec tous ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu des hauts plateaux d'Éthiopie, le Gabicha est un café de spécialité certifié biologique, reconnu pour sa richesse aromatique et sa finesse en tasse. Élu Meilleur Mélange pour Expresso de France, il a obtenu la Médaille de Bronze aux Prix Épicures 2022, gage d'excellence et de reconnaissance par les experts. En tasse, il dévoile un équilibre parfait entre douceur veloutée, des arômes gourmands et une belle intensité, idéal pour un expresso raffiné. Un café d'exception, pensé pour les amateurs exigeants en quête d'authenticité et de prestige.\u003c\/p\u003e","brand":"Grain d'Excellence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52479447073095,"sku":"GABICHA-250G-1","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0855\/7795\/7703\/files\/Gabicha.png?v=1762102083"},{"product_id":"blue-mountain","title":"Blue Mountain – Grand Cru d’Exception de Jamaïque 250g - SCA 85 - Grain ou Moulu","description":"\u003ch2\u003eBlue Mountain – Trésor des Sommets Jamaïcains - \u003cspan style=\"color: rgb(207, 165, 79);\"\u003eScore SCA 85\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn grain, ou moulu par nos soins juste avant l'expédition\u003c\/strong\u003e : choisissez votre option avant l'ajout au panier. Le moulu est idéal si vous n'avez pas de moulin, et il arrive chez vous avec tous ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivé à plus de 2 000 mètres d'altitude dans les célèbres Blue Mountains, ce café est considéré comme l'un des plus emblématiques et prestigieux au monde. Récolté à la main avec un soin extrême, il séduit par son équilibre parfait entre douceur et intensité. En tasse, il révèle un équilibre raffiné, mêlant la douceur du caramel, l'onctuosité de la noisette et la finesse du chocolat. Reconnu comme un véritable trésor du café, il offre une expérience raffinée et rare. Un café d'exception absolue, destiné aux amateurs les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/autour-du-cafe\/le-cafe-blue-mountain-de-jamaique-l-un-des-cafes-les-plus-prestigieux-du-monde\" title=\"Le café Blue Mountain de Jamaïque\"\u003ePour tout savoir sur ce café d'exception, plongez dans notre article dédié au Blue Mountain\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grain d'Excellence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52479474368839,"sku":"BLUE-MOUNTAIN-250G-1","price":60.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0855\/7795\/7703\/files\/Blue_Mountain.png?v=1762101989"},{"product_id":"yirgacheffe-ethiopie","title":"Yirgacheffe – Grand Cru de Spécialité d’Éthiopie 250g - SCA 86 - Grain ou Moulu","description":"\u003ch2\u003eYirgacheffe – Joyau d'Éthiopie - \u003cspan style=\"color: rgb(207, 165, 79);\"\u003eScore SCA 86\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn grain, ou moulu par nos soins juste avant l'expédition\u003c\/strong\u003e : choisissez votre option avant l'ajout au panier. Le moulu est idéal si vous n'avez pas de moulin, et il arrive chez vous avec tous ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivé entre 1900 et 2200 m d'altitude, ce café de spécialité 100 % Arabica bénéficie d'un terroir unique, reconnu dans le monde entier pour sa finesse aromatique. Récolté à la main par de petits producteurs, il est soigneusement lavé et séché pour révéler toute sa pureté. En tasse, le Yirgacheffe dévoile une palette florale et fruitée d'une grande délicatesse, avec des notes d'ananas, de fleurs blanches et de fruits exotiques, portées par une texture légère et soyeuse. Ce café rare, issu de la station de Banko Gotiti, séduit par son équilibre, sa fraîcheur et sa longueur en bouche raffinée. Un café d'exception, prisé par les amateurs exigeants, idéal pour les méthodes douces ou l'expresso léger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/autour-du-cafe\/cafe-yirgacheffe-ethiopie-gout-region-preparation\" title=\"Le café Yirgacheffe\"\u003eTout savoir sur le café Yirgacheffe : son goût, sa région et comment le préparer.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grain d'Excellence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52479416533319,"sku":"YIRGA-250G-1","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0855\/7795\/7703\/files\/Cafe_Yirgacheffe.png?v=1769104096"},{"product_id":"guji-ethiopie","title":"Guji - Grand Cru Pure Origine d'Éthiopie 250g - SCA 87 - Grain ou Moulu","description":"\u003ch2\u003eGuji – Café de Spécialité d'Exception d'Éthiopie - \u003cspan style=\"color: rgb(207, 165, 79);\"\u003eScore SCA 87\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn grain, ou moulu par nos soins juste avant l'expédition\u003c\/strong\u003e : choisissez votre option avant l'ajout au panier. Le moulu est idéal si vous n'avez pas de moulin, et il arrive chez vous avec tous ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNé à plus de 2000 m d'altitude, le Guji Éthiopie incarne la pureté des grands cafés africains. Ce 100 % Arabica séduit par ses arômes complexes et équilibrés, mêlant fruits de la passion, notes florales, bergamote et une subtile touche d'amande. Récolté avec soin et séché naturellement, il reflète toute la richesse d'un terroir unique. Un café raffiné qui saura séduire les amateurs de cafés de spécialité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/autour-du-cafe\/cafe-yirgacheffe-ethiopie-gout-region-preparation\" title=\"Cafés d'Éthiopie\"\u003eYirgacheffe, Guji, Sidamo : découvrez les grandes régions du café éthiopien.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grain d'Excellence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52479412797767,"sku":"GUJI-250G-1","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0855\/7795\/7703\/files\/Guji_cafe_de_specialit.png?v=1769104180"},{"product_id":"la-labor-guatemala","title":"La Labor - Grand Cru de Spécialité du Guatemala 250g - SCA 83 - Grain ou Moulu","description":"\u003ch2\u003eL'art du café, génération après génération - \u003cspan style=\"color: rgb(207, 165, 79);\"\u003eScore SCA 83\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn grain, ou moulu par nos soins juste avant l'expédition\u003c\/strong\u003e : choisissez votre option avant l'ajout au panier. Le moulu est idéal si vous n'avez pas de moulin, et il arrive chez vous avec tous ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe café d'exception est issu d'un savoir-faire familial transmis depuis plus de cinq générations. Récoltées manuellement, seules les cerises les plus mûres sont sélectionnées pour garantir une qualité constante. Une fermentation anaérobie unique développe des arômes complexes et raffinés, préservant toute la richesse du fruit. Le séchage lent de plus de 16 jours révèle un profil aromatique d'une grande élégance. En tasse, on retrouve des notes d'abricot, de caramel, de chocolat et de fruits à coque. Un café rare, au terroir unique, qui allie tradition et innovation pour une expérience sensorielle inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Grain d'Excellence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52479411683655,"sku":"LA-LABOR-250G-1","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0855\/7795\/7703\/files\/La_Labor_caf_de_sp_cialit.png?v=1762101602"},{"product_id":"planadas-bio-colombie","title":"Planadas – Café Bio de Haute Altitude - Transporté à la Voile 250g - SCA 86 - Grain ou Moulu","description":"\u003ch2\u003eCafé Bio d'altitude Colombien - \u003cspan style=\"color: rgb(207, 165, 79);\"\u003eScore SCA 86\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn grain, ou moulu par nos soins juste avant l'expédition\u003c\/strong\u003e : choisissez votre option avant l'ajout au panier. Le moulu est idéal si vous n'avez pas de moulin, et il arrive chez vous avec tous ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le Planadas, un café Bio d'altitude de Colombie, cultivé avec soin dans les montagnes andines. Issu de plantations certifiées 100 % Arabica biologique, il offre une tasse élégante aux notes fruitées et florales, soutenues par une rondeur équilibrée et une belle douceur naturelle. Torréfié lentement pour préserver sa complexité aromatique, ce café révèle toute la richesse de son terroir sans amertume dominante. Engagé dans une démarche respectueuse, il est transporté à la voile, réduisant ainsi son empreinte carbone : un choix d'excellence responsable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/autour-du-cafe\/le-cafe-transporte-a-la-voile-comment-ca-marche-et-pourquoi-cest-important\" title=\"Café transporté à la voile\"\u003eLe café transporté à la voile : comment ça marche ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grain d'Excellence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52479409750343,"sku":"PLANADAS-250G-1","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0855\/7795\/7703\/files\/Planadas_cafe_colombie_voile.png?v=1769017776"},{"product_id":"la-pradera-bio-colombie","title":"La Pradera - Café Bio de terroir de Colombie - Transporté à la voile 250g - SCA 84,5 - Grain ou Moulu","description":"\u003ch2\u003eUn café Colombien bio, transporté à la voile - \u003cspan style=\"color: rgb(207, 165, 79);\"\u003eScore SCA 84,5\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn grain, ou moulu par nos soins juste avant l'expédition\u003c\/strong\u003e : choisissez votre option avant l'ajout au panier. Le moulu est idéal si vous n'avez pas de moulin, et il arrive chez vous avec tous ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafé d'exception cultivé à 1700 m d'altitude en Colombie et transporté à la voile pour un impact carbone réduit. Issu d'un traitement semi-lavé et mouillé, méthode qui retire la parche humide avant séchage, donnant un corps riche, une texture veloutée et une intensité aromatique unique. Torréfaction blonde et légère pour révéler des notes vives de citron, fleurs et miel, avec une acidité équilibrée et une belle longueur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/autour-du-cafe\/le-cafe-transporte-a-la-voile-comment-ca-marche-et-pourquoi-cest-important\" title=\"Café transporté à la voile\"\u003eLe café transporté à la voile : comment ça marche ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grain d'Excellence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52479408800071,"sku":"PRADERA-250G-1","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0855\/7795\/7703\/files\/La_pradera.png?v=1762101189"},{"product_id":"hambella-bio-ethiopie","title":"Hambella - Café Bio d'Exception d'Éthiopie 250g - SCA 87 - Grain ou Moulu","description":"\u003ch2\u003eCafé de Forêt, Bio Éthique - Médaille d'or aux Prix Épicures 2022 - \u003cspan style=\"color: rgb(207, 165, 79);\"\u003eScore SCA 87\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn grain, ou moulu par nos soins juste avant l'expédition\u003c\/strong\u003e : choisissez votre option avant l'ajout au panier. Le moulu est idéal si vous n'avez pas de moulin, et il arrive chez vous avec tous ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécolté à la main au cœur des forêts préservées d'Hambella, ce café 100 % Arabica Heirloom est cultivé dans des conditions idéales, offrant une pureté et une finesse remarquables. En tasse, il déploie un profil aromatique élégant mêlant la douceur veloutée de l'abricot et de la pêche, la fraîcheur des fruits jaunes et la délicatesse florale du jasmin. Distingué par une médaille d'or aux Prix Épicures 2022, ce café est certifié Agriculture Biologique, Café de Forêt et Bio Ethics, gages de son excellence et de son respect de l'environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/autour-du-cafe\/cafe-yirgacheffe-ethiopie-gout-region-preparation\" title=\"Cafés d'Éthiopie\"\u003eYirgacheffe, Guji, Sidamo : découvrez les grandes régions du café éthiopien.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grain d'Excellence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52479404409159,"sku":"HAMBELLA-250G-1","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0855\/7795\/7703\/files\/4_a2e49900-6365-4ff9-9867-994f99d91e36.png?v=1777405174"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0855\/7795\/7703\/collections\/avant_avant_plan_unze_tasse_de_cafe_design_en_arriere_plan_des_cafeiers_en_monatgne.jpg?v=1756999788","url":"https:\/\/graindexcellence.com\/collections\/terroirs-dexception.oembed","provider":"Grain d'Excellence","version":"1.0","type":"link"}